Zabavite se i zasladite uz ove mirisne i svečane novogodišnje keksiće!
Ovi keksići su izuzetno jednostavni za pripremu, a miris koji se širi pri pečenju je neodoljiv. Sigurni smo da će priprema ovih simpatičnih keksića biti dobra zabava za celu porodicu!
Recept:
Za 2 pleha (oko 50 komada) potrebno je:
- 400 g brašna
- 200 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- prstohvat soli
- 1 kašičica arome vanile
- 1 jaje
- 1 žumance
- za ukrašavanje: šarene bobice, seckani bademi, lešnici, orasi, cimet..
Priprema
1. Brašno prosejati na radnu površinu ili u veću posudu. U sredini napraviti udubljenje, pa dodati maslac isečen na kockice, šećer, so, vanilu, 1 jaje. Sve sastojke rukama umešati u brašno. Testo oblikovati u loptu pa uviti u providnu foliju i ostaviti da odstoji 30 minuta u frižideru.
2. Izvaditi testo iz frižidera pa ostaviti na kratko da se opusti na sobnoj temperaturi. Zagrejati rernu na 200 °C. Plehove postaviti papirom za pečenje. Radnu površinu posuti brašnom u tankom sloju. Testo razviti da bude tanko, oko 0.5 cm pa modlicama pravite oblike po želji.
3. Keksiće poređati u pleh sa razmakom od 2 cm, premazati žumancetom i po želji ukrasiti šarenim bobicama, cimetom, kakaom, seckanim bademima, orasima, lešnicima, suvim voćem..
Pecite ih oko 10-15 minuta da porumene.
Uživajte u mirisu i ukusu ovih keksića i provedite ugodne praznike sa najmilijima.
